Nuno Lacasta trabalha em temas ambientais e de desenvolvimento sustentável há cerca de vinte anos, na Europa e nos EUA.

Desde 2002 vem desempenhando funções de serviço público, sendo desde fevereiro de 2012 Presidente do Conselho Diretivo da APA.

Entre 2006 e 2012 foi Coordenador do Comité Executivo da Comissão para as Alterações Climáticas (CECAC) e gestor do Fundo Português de Carbono. Entre 2004 e 2007 foi Diretor do Gabinete de Relações Internacionais do Ministério do Ambiente.

Nuno Lacasta foi ainda professor convidado de Direito e Políticas de Ambiente na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa e professor convidado de Direito Comunitário do Ambiente e das Alterações Climáticas no Washington College of Law da American University, Washington, DC.

Entre 1998 e 2001 foi assistente convidado em Política Internacional do Ambiente na Universidade de Aveiro.

Entre 1998 e 2002, exerceu igualmente atividades de consultoria para a OCDE, ONU e Comissão Europeia.